记者在采访中了解到，像海景花园大酒店、栈桥宾馆、宝丽华大酒店等酒店为了应对婚宴原材料涨价的风险，也出台了应对策略。海景花园大酒店目前中式婚宴的价格是268元/位，根据每桌婚宴价格的不同还要收取15%的服务费。部分酒店还推出了按照当天菜价确定婚宴价格的合同条款，以避免因物价上涨而蒙受损失。“像五一、六一和奥帆赛期间的好日子也都已经订满”，栈桥宾馆的负责人说，根据菜品的不同，宾馆有1588元、1888元和2080元一桌3个标准。其中，五一、六一和8月8日奥帆赛开幕当天的婚宴价格是2080元一桌。
结婚成本走高两因素
“物价上涨是导致奥运年结婚成本增加的主要原因。”青岛理工大学经贸系的张教授说，婚庆行业用人成本的上涨也是导致整个婚庆服务行业涨价的“推手”，因为适逢奥运年，新人扎堆举行婚礼，必然使婚庆行业行情看涨，导致资源稀缺，这也在一定程度上抬高了结婚的成本。
今年结婚要花8万元
3月13日下午，记者联系上了已经或者即将步入婚姻殿堂的8对新人，对他们的结婚成本（婚宴20桌左右）进行了调查，结果今年结婚一般要花8万元左右。
记者采访了正准备结婚的李小姐和已经结婚的许先生，他们分别给记者算了一下自己的结婚成本：
李小姐准备5月1日结婚，她告诉记者，3月份拍婚纱照花了2680元，这仅仅是前期拍照的钱；婚礼当天的费用，比如婚车、鲜花、礼炮、主持等需要10000元；结婚穿的礼服要10000元，买婚戒15000元；婚宴是大头，她订的是2180元一桌的，一共准备了20桌。今年是奥运年，婚宴都涨价了，她粗略算了一下，加上后期的费用，整个婚礼下来得8万元。
许先生3月9日刚结的婚，他说，拍婚纱照花了7000元；结婚礼服8000元，首饰14000元；婚礼当天的费用，如婚车、婚纱、鲜花、礼炮等，加上婚宴，大约6万元。婚宴是每个人228元，总共14桌，每桌10个人左右。记者算了算，许先生的婚礼花了近9万元。
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结婚成本清单
婚宴：2000元/桌×20=40000元；跟拍：1000元；婚庆：司仪+摄像+化妆+布置=10000元；喜糖：3000元；租婚纱：1件婚纱+2件礼服=4000元；新郎衣服：西装+衬衫+领带+鞋子=5000元；“喜袋”：发给所有帮忙的人(有烟、糖、红包等)1000元；婚车：1000元(主车)+400元(副车)/辆×5=3000元；戒指：钻戒+对戒=15000元。
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